Diccionari Invers de la Llengua Catalana

    salsifí

    • Planta de la família de les compostes, erecta, de fulles amplament linears, eixamplades i abraçadores a la base i de capítols ligulats amb l'involucre format per una sola fila de bràctees, poc més llargues que les flors, que són vermelloses o violàcies, cultivada per aprofitar-ne l'arrel
    • Arrel comestible del salsifí, napiforme, usada com a condiment.
    Paraules més consultades les últimes dues hores:
    << salsera
    salsir >>