Diccionari Invers de la Llengua Catalana

    consomé

    • Brou que ha pres tot el suc de la vianda bullida per mitjà d'una cocció llarga i lenta, que es pren sol o afegint-hi trossos petits de carn, un rovell d'ou, formatge ratllat, etc.
    Paraules més consultades les últimes dues hores: