llevat
- Massa fermentada que es mescla amb una altra per fer-la fermentar.
- Ferment que determina la transformació dels líquids que contenen sucre en líquids alcohòlics.
- Fong unicel·lular que es reprodueix per gemmació o escissió, especialment aquell que amb els seus enzims produeix fermentacions en productes orgànics naturals.
- En combinació amb de o sol, expressa una relació que denota exclusió.
Consulta llevat al:
Diccionari de l'Institut d'Estudis Catalans
Diccionari de l'Enciclopèdia Catalana
Lèxic Obert Flexionat de Català
Viccionari
Paraules més consultades les últimes dues hores: