salsifí

Planta de la família de les compostes, erecta, de fulles amplament linears, eixamplades i abraçadores a la base i de capítols ligulats amb l'involucre format per una sola fila de bràctees, poc més llargues que les flors, que són vermelloses o violàcies, cultivada per aprofitar-ne l'arrel
Arrel comestible del salsifí, napiforme, usada com a condiment.

Consulta salsifí al:

Paraules més consultades les últimes dues hores:

<< salsera

salsir >>